Lo studio di un marchio...

TORTA "NON GLI DAI UNA LIRA"

Sabato pomeriggio, il primo di Giugno, un cielo nuvoloso, ha appena smesso di piovere.

prendi una grande ciotola,
500 grammi di farina
250 grammi di zucchero,
250 grammi di margarina,
3 uova intere
2 tuorli d'uovo
una busta di vanillina
poco più di mezza bustina di lievito per dolci,

impasta, otterrai un impasto che a guardarlo non gli dai una lira...

mettilo a riposare in frigo per 30 minuti, poi tiralo fuori e accendi il forno a 180 gradi, fallo scaldare intanto cerca, e dico cerca, di stendere l'impasto nella teglia da forno abbondantemente imburrata e infarinata, copri l'impasto steso con marmellata, abbiamo usato una marmellata di ananas e pere fatta da Mario. Inforna per 30 minuti. Poi tira fuori e scopri che la torta e morbida, bella, e pure buona!